Uma experiência gastronômica especial

Nosso evento deseja levar você muito além do conhecimento. O paladar é a experiência sensorial que também conecta, fortalece afetos e integra pessoas. Desta forma, buscamos as duas maiores confrarias culinárias do Brasil, a União Cooks e União D'Elas.
 

A Confraria União Cooks, reconhecida como a maior confraria masculina de gastronomia do Brasil, consolidou-se como um espaço de excelência onde a alta gastronomia se transforma em instrumento de aprendizado, convivência e integração. Com uma infraestrutura de alto padrão no Grêmio Náutico União, promove a constante evolução técnica de seus confrades por meio de cursos e oficinas ministrados por chefs de renome, além da realização de sofisticados jantares temáticos, eventos do clube e eventos beneficentes. Assim, une o aperfeiçoamento culinário, a valorização da tradição gastronômica e o prazer de compartilhar experiências em torno da boa mesa, fortalecendo os laços de amizade e confraternização.

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Por sua vez, a Confraria União D'Elas nasceu do desejo de reunir mulheres apaixonadas pela gastronomia, pela convivência e pela busca constante por novos conhecimentos. Ao longo de sua trajetória, consolidou-se como uma das mais reconhecidas confrarias femininas de gastronomia do Brasil, promovendo amizade, aprendizado e o prazer de cozinhar e receber.
Por meio de cursos ministrados por chefs instrutores de destacada trajetória, além de jantares, eventos, cursos especiais e ações beneficentes, incentiva o aperfeiçoamento culinário, o intercâmbio de culturas e a valorização da gastronomia como expressão de criatividade, acolhimento e elegância.
Mais do que uma confraria gastronômica, a União D’Elas é uma comunidade que transforma conhecimento em experiências, encontros em memórias e amizade em uma história construída com paixão, dedicação e união, tendo seu espaço no Grêmio Náutico União onde essa tradição continua sendo cultivada e compartilhada por 17 anos.